Atlantic Engineering

Exposant tijdens de editie(s) van

Innofill: slim verpakken in kunststof zakken, rechtstreeks vanuit de kookketel.

Innofill by Atlantic® is een uniek doseer- en verpakkingsconcept specifiek ontworpen voor het warm afvullen van soepen, sauzen en desserts rechtstreeks vanuit de proces-ketel in voorgevormde kunststof zakken in verschillende maten. Doseer, vul en seal technologie samengebracht in één automaat.

Productiebedrijven, cateraars en centrale keukens kennen de problematiek. Op een efficiënte, product- en operator-veilige manier afvullen zonder temperatuurverlies is een uitdaging. Indien verpakkingsafval, optimale koeltijden en kostenbesparing een issue is dan zijn er niet veel alternatieven die standhouden. De Innofill zakken vul- en sealma- chine biedt de oplossing en is een opmerkelijke referentie geworden voor voedingsproducenten en centrale keukens die investeren in de voordelen van het “cook & chill” produc- tieproces. Optimale koeleigenschappen van het zakformaat zorgt voor verlengde houdbaarheid zonder na-pasteurisatie.